Pulpa congelada de lúcuma
Sabor peruano para heladería y repostería.
Pulpa de lúcuma para heladería, pastelería y postres peruanos. Una opción para incorporar esta fruta en recetas que utilizan una base despulpada.
Presentaciones de pulpa
- Bolsa de 1 kg
Caja de 10 kg · 10 bolsas × 1 kg
Indica si la pulpa será utilizada en helados o repostería para revisar la especificación que necesita tu negocio.
Proceso y conservación
Selección y lavado de la lúcuma; pelado, retiro de semillas y despulpado, seguido de envasado y congelación.
Mantén la cadena de frío durante recepción, almacenamiento y uso. Solicita la ficha técnica del lote para confirmar temperatura de conservación, vida útil e instrucciones de manejo.
Información para tu compra comercial
Para preparar una cotización, envíanos la presentación, cantidad, destino y frecuencia de compra. El equipo comercial confirmará disponibilidad, precio y condiciones de suministro.
Para compras internacionales, revisamos los requisitos del mercado de destino y la documentación aplicable. Consulta los procedimientos de calidad, trazabilidad y estándares de exportación.
Solicita ficha técnica, identificación de lote y los controles o documentos que exige tu operación. Las certificaciones y registros aplicables se deben verificar con documentación vigente.
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